Väri: Mustan pähkinäviilun pintapuu on keltavalkoista, sydänpuu purppuranruskeasta mustaruskeaan ja siinä on ruskeita hienoja raitoja.
Puun syyt: Mustan pähkinän puun syyt ovat yleensä suoria, joskus aaltoilevia tai käpristyneitä kuvioita, jotka muodostavat miellyttävän koristekuvion.
Fysikaaliset ominaisuudet: Musta pähkinäpuu on tukeva kovapuu, jolla on kohtalainen tiheys, kohtalainen taivutus- ja puristuskestävyys ja hyvä kuumapuristuskyky, mikä tekee pähkinähuonekaluista kestävämpiä. Sydänpuulla on vahva korroosionestokyky ja se on yksi kestävimmistä puulajeista jopa korroosiolle alttiissa ympäristöissä.
Käyttövaikutus: Musta pähkinäpuu on helppo työstää käsin ja mekaanisilla työkaluilla. Voi säilyttää maalin ja väriaineen pitkään, ja voidaan kiillottaa erityisiksi lopputehosteiksi. Auringonvalon ja ajan vaikutuksesta mustat saksanpähkinät muuttuvat vähitellen alkuperäisestä purppuranruskeasta väristään hieman kullankeltaiseksi, ja niissä on hillitty kiilto, joka mukautuu korkealuokkaisten kodin kalusteiden esteettiseen makuun.
Käsittelyominaisuudet: Mustan pähkinäviilun ominaisuuksia ovat myös sen prosessoitavuus, käsittelyn helppous, kyky säilyttää maali ja väriaine pitkään sekä kyky kiillottaa erityisiksi lopputehosteiksi.
